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Cafe Banraiken

自家焙煎珈琲と自家製ベーグル、チーズケーキの喫茶店

◎  ネルドリップ 

カフェバンライケンのすべてのドリップコーヒーが
ペーパードリップからネルドリップに変更します。(価格は今まで通り一杯450円)
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<店主は元々ネルドリップでコーヒー修業をしていました。>

アラビアのムーミンマグのサイズ(180cc)に合う美味しいコーヒーを抽出します。
コーヒーミルも今までのカッティングタイプからグラインドタイプに変更しましたので、
コーヒーの味わいが少し変わります。
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ペーパーでもネルらしい味が出せると思い、今までちょこちょこ研究してきましたが、
やはりネルフィルターが一番美味しいですね。

カフェバンライケンの
美味しいコーヒーにご期待ください。

店主





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