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Cafe Banraiken

自家焙煎珈琲と自家製ベーグル、チーズケーキの喫茶店

◎  18日は豚肉とひよこ豆のトマト煮 

18日金曜日の日替わりごはんセットは、
「豚肉とひよこ豆のトマト煮」です!
十六穀米かベーグルトースト(リンゴンベリージャム付き)が選べます。

本日のコーヒーは5月14日焙煎の「タンザニア(キボームリンガ農園AA)浅煎り」になります。
酸味があるコーヒーですが、酸味好きのコーヒー通の方にはたまらないらしくて、
とても人気があります。
また、この甘酸っぱさを出す浅煎りを焼くには焙煎がとても難しく、
カフェバンライケンで一番飲んで頂きたいのが実はこのタンザニアです。
ただ、この酸味は好き嫌いがありますので、思いをお伝えするのが難しいコーヒーでもあります。

店主
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