ミディアムチーズケーキ
ベーグルに続いてチーズケーキの材料です。
当店の看板メニューですし、今後はもっと材料を変えて
安全・安心を売りにしていきたいので公開します。
適量のクリームチーズ（よつば乳業北海道クリームチーズ）
適量のお砂糖（カップ印きび砂糖）
少々のハチミツ（市販品で純粋のもの）
適量の卵（長沼養鶏場 地養卵）
少々の自家製バニラエキストラクト（バニラビーンズ+ウォッカ）
少々のレモン汁（ポッカ）
少々の生クリーム（めいらくフレッシュ40）
適量のサワークリーム（めいらく）
少々のコーンスターチ（メーカ問わずすぐにスーパーとかで手に入る物）
台用のクラッカー（クリスプ）
台用の無塩バター（めいらく）
シンプルな材料を使って安全で安心して食べられるチーズケーキ作りに挑戦しています。
台用クラッカーなど自家製に変更できそうなものは変えていこうと思っています。
他ネット情報で違った材料が書かれている場合がございました。
それは書き込みしたお客様の推測だと思います。
当ブログが正解ですので宜しくお願い致します。
店主
当店の看板メニューですし、今後はもっと材料を変えて
安全・安心を売りにしていきたいので公開します。
適量のクリームチーズ（よつば乳業北海道クリームチーズ）
適量のお砂糖（カップ印きび砂糖）
少々のハチミツ（市販品で純粋のもの）
適量の卵（長沼養鶏場 地養卵）
少々の自家製バニラエキストラクト（バニラビーンズ+ウォッカ）
少々のレモン汁（ポッカ）
少々の生クリーム（めいらくフレッシュ40）
適量のサワークリーム（めいらく）
少々のコーンスターチ（メーカ問わずすぐにスーパーとかで手に入る物）
台用のクラッカー（クリスプ）
台用の無塩バター（めいらく）
シンプルな材料を使って安全で安心して食べられるチーズケーキ作りに挑戦しています。
台用クラッカーなど自家製に変更できそうなものは変えていこうと思っています。
他ネット情報で違った材料が書かれている場合がございました。
それは書き込みしたお客様の推測だと思います。
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店主
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