カフェインレスコーヒーについて
妊娠中の方がストレス無く安心して楽しめるコーヒー。
もっと色々調べてみようと思っています。

薬でカフェインを抜く方法ではその薬が良くないのでは?
(これは有名な話ですねw)
液体二酸化炭素、ウォーター方式色々あります。。。

色々調べて安心でお客様に喜んでいただけそうなら
カフェインレスコーヒーの生豆を手配し、焙煎し、メニューに加えようと思っています。
いつぐらいになるかは未定ですが、前向きに取り組みます!

おかげさまで当店は小さいお子様連れのお客様や
妊娠中のお客様が大変多くいらっしゃいます。
「コーヒー飲みたいけど。。。」とお客様同士の会話でよくお聞きします。

多くの方にコーヒーを楽しんで頂けるお店作りが
コーヒー屋の務めだと思っています。

店主
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