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Cafe Banraiken

自家焙煎珈琲と自家製ベーグル、チーズケーキの喫茶店

◎  4月の営業予定 

いつもカフェバンライケンをご利用いただき誠にありがとうございます!
4月の営業予定をお知らせいたします。
《画像をご覧ください》
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今月は第二、第四月曜日が季節の酵母パンpunchさんへの出店となります。
4/14のつくいちは「春のまつりつくいち」となります。いつもより賑やかなつくいちになりますので、是非ご期待ください。
4/29(月)は石岡市朝日里山学校で「魔女フェス」が開催されます。こちらに出店いたします。

4月からデミ風ソースのオムライスを一旦中止して「しょうゆあんのオムライス」になります。
小麦粉不使用の醤油を使用したグルテンフリーの”しょうゆあん”です。

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中華屋さんでは決して食べることができない「オム津飯」です(笑)

【環境対策と容器】
以前にもSNS等でお知らせいたしておりますが、
当店では今年からさらに真剣に環境問題について取り組んでいきたいと思っています。
かつては紙製品の容器、生分解性プラスチック容器等使っていましたが、
もうグリーンウォッシュや衛生問題に自分自身飽き飽きしてまいりました。
2024年からは、私が思う環境対策に深く追求し、
「捨てない・衛生的・美味しい」をテーマに”プラスチック製”を上手に少なく使うことにしました。
野外出店ではリデュース容器を使いなるべく捨てない対策を取ります。
また、ストローなど不要と思われるドリンクにはお付けしていません。
ゴミとして出た容器は市の基準に対応し正しく処分します。
(ほぼ燃やせるゴミになると思います。)

ホームページではわからないこともありますから、
容器を作っている会社に電話して、「製造国、PFAS等衛生問題、リサイクル状況」を確認しています。
どの会社も丁寧に教えてくれたり、工場見学を勧めてくれたりとても親切でした。

美しい日本の風景を失いたくはないですよね。
もちろん外国へゴミの輸出もよくないです。
サーマル、サーマル。
では4月も宜しくお願い致します!
店主

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◎  3月の営業予定 

いつもありがとうございます!
3月の営業予定が決まりましたのでお知らせいたします。
《画像をご覧ください》

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毎週日曜日、月曜日、火曜日が店休日となります。
日、月は野外出店をしています。

3月もカフェバンライケンを宜しくお願い致します。

店主





◎  2月の営業予定 

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!
2月の営業予定をお知らせいたします。
《画像をご覧ください》
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2月も変わらず
実店舗は 水木金土11:00-17:00
野外出店は 日、月
で営業しております。

《新型オムライス》
2月よりサーモンクリームソースのオムライスがスタートします。(代わりにトマトクリームソースはお休みします)
トマトが苦手な方、ベーコンが苦手な方にお勧めです。
さっぱりレモン風味のクリームソースがスモークサーモンとよく合います♪
自家製粒マスタードが味の変化を楽しませてくれます。
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*オムライスは季節代わりに期間限定商品を提案し、楽しく美味しくやっていきたいですね^^;


2024年がスタートしたと思ったらなんかあっという間に一か月が過ぎてしまいました。
季節柄どうかご自愛ください
2月もカフェバンライケンを宜しくお願いいたします!
店主

◎  2024年度1月の営業予定です 

あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします!

元旦に北陸で大きな地震がありました。
私の父の実家の新潟もかなり大きく揺れたようです。
心よりお見舞い申し上げます。

2024年度カフェバンライケン本日より始動しました。
営業開始は明日1/4(木)11:00~17:00です。
1月の予定は下記の通りとなります。
《画像をご覧ください》
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今月は臨時的に「つくいち」が第3週の日曜日に変更しました。
「まめいち」の予定をしておりましたので、今月はつくいちはお休みいたします。

-材料変更のお知らせ-
今年からめんたいクリームソースのオムライスの材料の辛子明太子が再々度変更いたします。
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当初は大手ブランドの辛子明太子を使っていましたが、小麦使用とのことで変更しました。
その後、小麦不使用の辛子明太子を使用していましたが、着色料が気になってしまいやめました。
そこで今年からは当店の希望に合った「博多あごおとし・辛子明太子」を使います。
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味も安全性もより高く自信をもってお勧めできるめんたいオムライスになりました。
今年も「安全、安心、美味しいを手作りで」をテーマにゆっくり地道に喫茶業を営んでいきます。
2024年もカフェバンライケンを宜しくお願いいたします!

2024年1月3日
店主






◎  【大切なお知らせ】年末年始について 

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!
諸事情により、
予定より早く年末年始の休みを頂くことになりました。
ご来店の予定をされていたお客様には大変申し訳ございませんが
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

店休日  12/28(木)
       12/29(金)
       12/30(土)
       1/1(日)
       1/2(月)
       1/3(火)
     
尚、新年は1/4(木)11:00より営業いたします。

店主




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