Cafe Banraiken

4月の営業予定と現在進行中の新しいことについて

いつもカフェバンライケンをご利用いただき誠にありがとうございます！
「今年は1月2月が暖かくて休眠打破が足りないからきっと今年の桜は遅いだろう」
と店主は桜の開花を4月過ぎと予想していましたが見事に外れてしまいました＾＾；
今年は例年になく早く、只今満開でございます♪
そんな葉桜のきれいな4月の営業予定です。
《画像をご覧ください》

ちょっと都合により野外出店が少なくなりました。
季節の酵母パンpunchさんの出店は第一月曜日と第三月曜日を予定しています。

-現在進行中の新しい取り組み-
今、米粉で作る商品を増やしています。
今まで特に米粉に関心はありませんでした。
ですが、常連さんの中で小麦粉が食べられなくなった方が見られ始め、
米粉ならばそう言ったお客様にも食べていただけるのではないかと思い米粉の商品を進めています。
千客万来のＢａｎｒａｉｋｅｎですので幅広くより多くのお客様に喜んでもらえるメニューを作りたい、
その常連さんの大好きだったベーグルを米粉にしてもう一度食べてもらいたいという気持ちで始めました。

今は、焼き菓子やデザートなどから米粉製品を増やしていますが、もっと勉強して先々はベーグルなども
グルテンフリーの物にしていきたいと思っています。

「安心、安全、美味しいを手作りで」のCafe Banraikenです。
店主

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2023年03月30日(木) ｜お知らせ | [edit]

3月の営業予定です

いつもカフェバンライケンをご利用いただき誠にありがとうございます！
段々と温かい日差しを感じる日が増えましたね、いよいよ春本番といったところでしょうか＾＾
そんな3月の営業予定をお知らせいたします。
《3月の予定》

3月も毎週日月火が荒川沖店舗の店休日となります。
日曜日は主につくば市内で移動販売しております。
月曜日は隔週で季節の酵母パンｐｕｎｃｈさんにてコーヒースタンドをやっております。
3/21（火）春分の日は火曜日の為お休みいたします。

-店舗営業＆野外出店を続けている理由-
最近よくある質問です。日曜日も営業して欲しいとリクエストを頂いております。
理由
・子供が小さいので野外出店だと店主一人で営業できるし家族でマルシェに参加もできるから。
　（店舗だと子供をどうするかの問題があります）
・当店はバリアだらけの２階の店舗です。でも野外出店だとなかなか来られないお客様に会えます。

以上が主に野外出店を続けている理由です。
お店にご来店のお客様が増え、営業日を増やしてほしいと嬉しいリクエストをたくさん頂きましたが、
店は夫婦で切り盛りしていて、下の子がまだ保育園児の為しばらくはこのスタイルが続くと思います。
ご不便おかけしますが何卒宜しくお願いいたします！

３月もカフェバンライケンを宜しくお願い致します！
店主

2023年03月01日(水) ｜お知らせ | [edit]

2月の営業予定と月曜日のpunchさんでの移動販売について

いつもカフェバンライケンをご利用いただき誠にありがとうございます！
一年中で一番寒い時期ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか。
2023年もスタートしてもうひと月が経とうとしています。
一日一日を大切に過ごしていきたいと思います。
《2月の営業予定》

-お知らせ-
2月から毎週月曜日の季節の酵母パンpunchさんの出店が月2回となりました。
毎月第一月曜日と第三月曜日です。（月によっては若干変更するかもしれません）
2月は6日と20日がpunchさんでの出店日となります。
毎週punchさんの美味しいパンのお供に当店のコーヒーを楽しみにしていただいたお客様には大変ご不便おかけしますが何卒宜しくお願い致します。

2月もカフェバンライケンを宜しくお願い致します！

店主

2023年01月28日(土) ｜お知らせ | [edit]