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Cafe Banraiken

自家焙煎珈琲と自家製ベーグル、チーズケーキの喫茶店

◎  2月の営業予定 

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!
2月の営業予定をお知らせいたします。
《画像をご覧ください》
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2月も変わらず
実店舗は 水木金土11:00-17:00
野外出店は 日、月
で営業しております。

《新型オムライス》
2月よりサーモンクリームソースのオムライスがスタートします。(代わりにトマトクリームソースはお休みします)
トマトが苦手な方、ベーコンが苦手な方にお勧めです。
さっぱりレモン風味のクリームソースがスモークサーモンとよく合います♪
自家製粒マスタードが味の変化を楽しませてくれます。
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*オムライスは季節代わりに期間限定商品を提案し、楽しく美味しくやっていきたいですね^^;


2024年がスタートしたと思ったらなんかあっという間に一か月が過ぎてしまいました。
季節柄どうかご自愛ください
2月もカフェバンライケンを宜しくお願いいたします!
店主

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◎  2024年度1月の営業予定です 

あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします!

元旦に北陸で大きな地震がありました。
私の父の実家の新潟もかなり大きく揺れたようです。
心よりお見舞い申し上げます。

2024年度カフェバンライケン本日より始動しました。
営業開始は明日1/4(木)11:00~17:00です。
1月の予定は下記の通りとなります。
《画像をご覧ください》
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今月は臨時的に「つくいち」が第3週の日曜日に変更しました。
「まめいち」の予定をしておりましたので、今月はつくいちはお休みいたします。

-材料変更のお知らせ-
今年からめんたいクリームソースのオムライスの材料の辛子明太子が再々度変更いたします。
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当初は大手ブランドの辛子明太子を使っていましたが、小麦使用とのことで変更しました。
その後、小麦不使用の辛子明太子を使用していましたが、着色料が気になってしまいやめました。
そこで今年からは当店の希望に合った「博多あごおとし・辛子明太子」を使います。
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味も安全性もより高く自信をもってお勧めできるめんたいオムライスになりました。
今年も「安全、安心、美味しいを手作りで」をテーマにゆっくり地道に喫茶業を営んでいきます。
2024年もカフェバンライケンを宜しくお願いいたします!

2024年1月3日
店主






◎  【大切なお知らせ】年末年始について 

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!
諸事情により、
予定より早く年末年始の休みを頂くことになりました。
ご来店の予定をされていたお客様には大変申し訳ございませんが
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

店休日  12/28(木)
       12/29(金)
       12/30(土)
       1/1(日)
       1/2(月)
       1/3(火)
     
尚、新年は1/4(木)11:00より営業いたします。

店主


◎  そば粉のガレット復活しました! 

永国そば会さんの新治産の常陸秋そばが入荷しましたので、
そば粉のガレット復活です♪

◎  米粉のベーグル 

公式ブログなのに米粉のベーグルについてお知らせしていませんでした^^;
当店のベーグルは自家製天然酵母、本和香糖、などなどこだわりの材料で作ることには変わりはありません。
ただ7月から小麦粉から米粉に材料が大きく変わりました。
100%米粉で作るため何度も失敗を繰り返し試作を作り、11回目でやっと成功しました。
是非どうぞ~


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